Startsidan Blogg Fotoalbum Recept och tips! Gästbok Om mig Logga in
Frallor

Grundrecept:

ca 18 st

5 dl ljummet vatten
1 pkt jäst
2 tsk salt
lite olja
13 dl mjöl

Mjölet kan man variera, jag använde:

1 msk psyllium/fiberhusk (motsvarar ca 1 dl)
5 dl havremjöl
5 dl bovetemjöl
1 dl rismjöl
1 dl majsmjöl

Rör ut jästen i vattnet, tillsätt övriga ingredienser och rör ihop (jag använde min hushållsassistent) låt jäsa ca 20 min. Degen är något kladdig, blöt händerna i kallt vatten så fastnar inte degen på händerna när du rullar bullarna. Lägg på bakplåt låt jäsa medan ugnen blir varm 200 grader varmluft eller 225 grader vanlig ca 10 min.
Namn:
E-post:
Webbplats:
Kom ihåg mig?
Din kommentar:



hittabutik.se - 12.000 webbutiker! | ehandelstips.se - allt om ehandel
(c) 2011, nogg.se & Lena Hotz                                             Skaffa en gratis hemsida