Startsidan Blogg Fotoalbum Recept och tips! Gästbok Om mig Logga in
Ostbullar

1 pkt jäst
5 dl ljummet vatten
1 tsk salt
lite olja (ett par msk, hällde i en skvätt)
riven ost
12 dl mjöl

Jag använde:
4 dl havremjöl
3 dl majsmöl
2 dl bovetemjöl
2 dl rismjöl
1 msk psyllium

Jag mätte inte upp hur mkt ost jag tog...hällde i en del i degen och använde till att lägga över när jag gjort bullarna. Mjölsorterna går bra att variera...jag tar vad jag har hemma som brukar bli gott.

Jäsning? Ja jag lät dem nog jäsa ca 1 h innan dem gjordes till bullar sen jäste dem nog en halvtimme innan jag satte in dem i ugnen. 225 grader varmluft hade jag på min 10 min, har du inte varmluft så öka till 250 grader bara.
Namn:
E-post:
Webbplats:
Kom ihåg mig?
Din kommentar:



hittabutik.se - 12.000 webbutiker! | ehandelstips.se - allt om ehandel
(c) 2011, nogg.se & Lena Hotz                                             Skaffa en gratis hemsida