|
|
|
|
|
Ostbullar
1 pkt jäst 5 dl ljummet vatten 1 tsk salt lite olja (ett par msk, hällde i en skvätt) riven ost 12 dl mjöl
Jag använde: 4 dl havremjöl 3 dl majsmöl 2 dl bovetemjöl 2 dl rismjöl 1 msk psyllium
Jag mätte inte upp hur mkt ost jag tog...hällde i en del i degen och använde till att lägga över när jag gjort bullarna. Mjölsorterna går bra att variera...jag tar vad jag har hemma som brukar bli gott.
Jäsning? Ja jag lät dem nog jäsa ca 1 h innan dem gjordes till bullar sen jäste dem nog en halvtimme innan jag satte in dem i ugnen. 225 grader varmluft hade jag på min 10 min, har du inte varmluft så öka till 250 grader bara.
|
|
|
|
hittabutik.se - 12.000 webbutiker!
| ehandelstips.se - allt om ehandel
|
|
|
|
|