Startsidan Blogg Fotoalbum Recept och tips! Gästbok Om mig Logga in
Nutella

200 g hasselnötter
ev lite smör

Gör en hasselnötskräm:

Sätt ugnen på 200 g, lägg hasselnötterna i en braspanna och rosta dem i ugnen 5-10 min. Akta så dem inte bränns, skaka braspannan då och då. Dem är färdiga när skalen börjar lossna. Ta ut och låt svalna lite, gnugga sedan i en handduk så skalen försvinner (allt behöver inte gå av).

Lägg nötterna i en mixer och mixa i ca 5-10 min beroende på mixer, det ska bli en kräm av det. Skrapa ner från kanterna emellan om det behövs och blanda i lite smör om du vill.

Nutella:
I hasselnötskrämen blandar du i:
1 msk kakao
vaniljarom
en nypa salt
ev en tsk honung
1 msk kokosolja
sötning tills det smakar bra
50 g smält sockerfri choklad (om man liksom jag vill ha sockerfritt)

Man kan själv smaka sig fram, smält choklad kan uteslutas och mängden kakao och sötning är beroende på hur man vill ha det. Jag tyckte min blev lite för hård konsistens så jag hällde i lite vatten också givetvis kunde man istället tagit mer kokosolja eller annan olja istället om man hellre vill det.


Namn:
E-post:
Webbplats:
Kom ihåg mig?
Din kommentar:



hittabutik.se - 12.000 webbutiker! | ehandelstips.se - allt om ehandel
(c) 2011, nogg.se & Lena Hotz                                             Skaffa en gratis hemsida