|
|
|
Köttbullar, blomkål, sås och lingon
Köttbullar
75 g nötfärs 112 kcal 75 g blomkål 23 kcal 1/2 tsk psyllium/fiberhusk valfria kryddor
Blomkålen ska vara kokt, mixa eller mosa blomkålen och blanda med färsen tillsätt psyllium/fiberhusk och kryddor. Låt stå några minuter, forma köttbullar blev 6 st här och stek utan fett (man kan ha lite vatten i stekpannan).
100 g blomkål 30 kcal
Recept på såsen ligger under tillbehör till mat, använde inte all sås i burken (60 g) blev ca hälften kvar så jag räknar 10 kcal på det.
25 g sockerfri lingonsylt 15 kcal
Summa 190 kcal
|
|
|
|