|
|
|
Knäckebröd
3 dl havremjöl (kan bytas mot annat) 1/2 dl potatismjöl 1 dl solroskärnor 1 dl linfrö 1/4 dl sesamfrö lite salt 1 ägg 1/2 dl rapsolja 2 1/2 dl kokande vatten
Blanda alla torra ingredienser, tillsätt ägg, olja och kokande vatten. Låt stå nån minut. Dela smeten/degen i 2 kavla ut varje deg mellan två bakplåtspapper, dra av översta pappret och skär ut rutor med kniv. Strö gärna lite havssalt över...gör likadant med andra degen.
Grädda i varmluft 180 grader 20 min, stäng av ugnen och låt gärna luckan stå lite på glänt medan knäckebrödet svalnar.
|
|
|
|