Berger des pyrénées
Startsidan Blogg Fotoalbum Kira och Tassa Vänner Gästbok Om mig Videoklipp Logga in
Ti On To Fr
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
31
<<
Mars (2024)
>>


Falukorv med curry och banan

4 portioner
500gr Falukorv
2 gula lökar
1 purjolök
1 röd paprika
1 banan

Såsen:
2 msk smör
2 msk vetemjöl
1 msk curry
4 dl vatten
1 köttbuljongtärning
1 dl créme fraiche
salt och peppar


Drag av skinnet och strimla korven. Skala och skiva de gula lökarna, samt skölj och strimla purjolök och paprika. Bryn korven med hälften av den gula löken, sänk värmen och tillsätt paprika och purjolök. Fräs samman smör, curry och lök i en annan kastrull. Pudra över mjölet och späd med vatten. Lägg i en buljongtärning. Låt koka upp och sedan sjuda sakta i 5 minuter. Blanda i créme fraiche och smaka av med salt och peppar. Slå såsen över korven och blanda ner skivad banan. Låt allt bli genomvarmt. Servera med ris eller potatis.


       
11 Januari 2007  | Mat & Sånt | 1 kommentar
Låter gott måste prova, det är något som jag tror vi i vår familj skulle gilla.

Webbplats: http://www.nogg.se/bobby
Skrivet av Kim den 11 Januari 2007 22:56
Namn:
E-post:
Webbplats:
Kom ihåg mig?
Din kommentar:
vilken färg har solen: (för att lura spam robotar)




hittabutik.se - 12.000 webbutiker! | ehandelstips.se - allt om ehandel
(c) 2011, nogg.se & Agneta Ärlestig                                             Skaffa en gratis hemsida