Berger des pyrénées
Startsidan Blogg Fotoalbum Kira och Tassa Vänner Gästbok Om mig Videoklipp Logga in
Ti On To Fr
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
<<
April (2024)
>>


SENAPSBIFFAR FRÅN NEW ORLEANS


4 port

500 gr kassler
2-3 msk senap
1-2 äpplen
2-3 tomater
ca 75 gr ost

Skär kasslern så att du får 8 skivor. Bred senap på skivorna. Skala äpplena och ta ur kärnhusen med en äppelpip eller skalkniv så att äpplena förblir hela. Skär dem i skivor.
Skiva tomaterna. Lägg en äppelskiva och en tomatskiva på 4 av kasslerskivorna och lägg resten av kasslerskivorna ovanpå.
Lägg skivad ost ovanpå alltsammans. Ställ biffarna i en ugnssäker form, eller i en stekpanna som tål ugnsvärme. Stek i 225 grader, 20-25 min. Servera med kokt pressad potatis, smaksatt med hackad persilja, och kokt broccoli. Bröd och en blandad fruktsallad passar som efterrätt.



       
20 Mars 2007  | Mat & Sånt | 0 kommentar
Namn:
E-post:
Webbplats:
Kom ihåg mig?
Din kommentar:
vilken färg har solen: (för att lura spam robotar)




hittabutik.se - 12.000 webbutiker! | ehandelstips.se - allt om ehandel
(c) 2011, nogg.se & Agneta Ärlestig                                             Skaffa en gratis hemsida