|
|
|
|
|
Må
|
Ti
|
On
|
To
|
Fr
|
Lö
|
Sö
|
| | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | |
| |
April (2024) |
|
|
|
|
| (4) |
|
| (3) |
|
| (5) |
|
| (9) |
|
| (8) |
|
| (4) |
|
| (12) |
|
| (8) |
|
| (7) |
|
| (7) |
|
| (12) |
|
| (21) |
|
| (21) |
|
| (10) |
|
| (8) |
|
| (13) |
|
| (31) |
|
| (58) |
|
| (51) |
|
| (52) |
|
|
|
| (1) |
|
| (1) |
|
| (1) |
|
| (1) |
|
| (1) |
|
| (1) |
|
| (0) |
|
| (1) |
|
| (3) |
|
| (1) |
|
| (1) |
|
| (1) |
|
| (1) |
|
| (1) |
|
| (1) |
|
| (1) |
|
| (1) |
|
| (1) |
|
| (1) |
|
| (1) |
|
| (1) |
|
| (1) |
|
| (0) |
|
| (1) |
|
| (1) |
|
| (1) |
|
| (1) |
|
| (1) |
|
| (1) |
|
| (1) |
|
| (1) |
|
| (1) |
|
| (1) |
|
| (2) |
|
| (0) |
|
| (1) |
|
| (1) |
|
| (1) |
|
| (1) |
|
| (1) |
|
| (1) |
|
| (1) |
|
| (1) |
|
| (1) |
|
| (1) |
|
| (1) |
|
| (1) |
|
| (3) |
|
| (1) |
|
| (1) |
|
| (1) |
|
| (1) |
|
| (1) |
|
| (1) |
|
| (1) |
|
| (1) |
|
| (1) |
|
| (1) |
|
| (1) |
|
| (1) |
|
| (1) |
|
| (1) |
|
| (1) |
|
| (0) |
|
| (1) |
|
| (1) |
|
| (1) |
|
| (1) |
|
| (1) |
|
| (1) |
|
| (217) |
|
| (1) |
|
| (1) |
|
| (1) |
|
| (1) |
|
| (1) |
|
| (1) |
|
| (1) |
|
| (0) |
|
| (1) |
|
| (1) |
|
| (0) |
|
| (1) |
|
| (1) |
|
| (1) |
|
| (1) |
|
| (1) |
|
| (1) |
|
| (1) |
|
| (1) |
|
| (1) |
|
| (1) |
|
| (1) |
|
| (1) |
|
| (1) |
|
| (1) |
|
| (1) |
|
| (1) |
|
| (1) |
|
| (1) |
|
| (1) |
|
| (1) |
|
| (1) |
|
| (1) |
|
| (1) |
|
| (1) |
|
| (1) |
|
| (1) |
|
| (1) |
|
| (1) |
|
| (1) |
|
| (1) |
|
| (1) |
|
| (1) |
|
| (1) |
|
| (1) |
|
| (1) |
|
| (2) |
|
| (0) |
|
| (1) |
|
| (0) |
|
| (1) |
|
| (1) |
|
| (1) |
|
| (1) |
|
| (1) |
|
| (1) |
|
| (1) |
|
| (1) |
|
| (1) |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
| Inlägg: 344 |
| Kommentarer: 4 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
 |
Alkoholfri vargtass görs av äppeldryck
Alkoholfri vargtass görs av äppeldryck ? vodka blir bäst
Vargtass, varm
Ingredienser 12 portioner
Vargtass
4 dl lingondryck, outspädd
6 dl vatten
350 ml vodka, eller drickfärdig äppeldryck
1,5 dl lingon, frysta
2 st lime
Västerbottensklämma
6 st kakor, rektangulära, mjukt tunnbröd
6 dl västerbottensost, grovriven lagrad
3 st schalottenlök, finhackad
1 dl persilja, finhackad
1 tsk svartpeppar, grovmald
12 st körsbärstomater
12 st gurk, skivor
12 st tandpetare
Alkoholfri vargtass görs av äppeldryck i st f vodka, garnerad och serverad som originalet - möjligen bör man kanske byta namn på
den till lammtass.
När det gäller klämman är det viktigt att du väljer en riktigt lagrad västerbottensost.
Gör så här
1. Vargtass: Blanda lingondryck, vatten och vodka, hetta upp och servera i glas (eller slå på termos). Garnera med lingon och tunna limeskivor. Bjud varm västerbottensklämma till.
2. Västerbottensklämma: Sätt ugnen på 250°. Lägg ut tunnbrödet på arbetsbänken. Blanda ost, lök, persilja och svartpeppar i en bunke.
3. Fördela blandningen på tunnbrödet och rulla ihop var och en.
Dela varje rulle på mitten och lägg dem med skarven nedåt på en ugnsplåt. Värm rullarna i mitten av ugnen 5-6 minuter inför serveringen. Garnera varje rulle med en gurkskiva och en körsbärstomat på en tandpetare.
|
|
26 Maj 2009
| Meny Mat och Bak recept
| 0 kommentar
|
|
|
 |
|
