|
|
|
Må
|
Ti
|
On
|
To
|
Fr
|
Lö
|
Sö
|
| | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | |
|
Mars (2024) |
|
|
|
(4) |
|
(3) |
|
(5) |
|
(9) |
|
(8) |
|
(4) |
|
(12) |
|
(8) |
|
(7) |
|
(7) |
|
(12) |
|
(21) |
|
(21) |
|
(10) |
|
(8) |
|
(13) |
|
(31) |
|
(58) |
|
(51) |
|
(52) |
|
|
(1) |
|
(1) |
|
(1) |
|
(1) |
|
(1) |
|
(1) |
|
(0) |
|
(1) |
|
(3) |
|
(1) |
|
(1) |
|
(1) |
|
(1) |
|
(1) |
|
(1) |
|
(1) |
|
(1) |
|
(1) |
|
(1) |
|
(1) |
|
(1) |
|
(1) |
|
(0) |
|
(1) |
|
(1) |
|
(1) |
|
(1) |
|
(1) |
|
(1) |
|
(1) |
|
(1) |
|
(1) |
|
(1) |
|
(2) |
|
(0) |
|
(1) |
|
(1) |
|
(1) |
|
(1) |
|
(1) |
|
(1) |
|
(1) |
|
(1) |
|
(1) |
|
(1) |
|
(1) |
|
(1) |
|
(3) |
|
(1) |
|
(1) |
|
(1) |
|
(1) |
|
(1) |
|
(1) |
|
(1) |
|
(1) |
|
(1) |
|
(1) |
|
(1) |
|
(1) |
|
(1) |
|
(1) |
|
(1) |
|
(0) |
|
(1) |
|
(1) |
|
(1) |
|
(1) |
|
(1) |
|
(1) |
|
(217) |
|
(1) |
|
(1) |
|
(1) |
|
(1) |
|
(1) |
|
(1) |
|
(1) |
|
(0) |
|
(1) |
|
(1) |
|
(0) |
|
(1) |
|
(1) |
|
(1) |
|
(1) |
|
(1) |
|
(1) |
|
(1) |
|
(1) |
|
(1) |
|
(1) |
|
(1) |
|
(1) |
|
(1) |
|
(1) |
|
(1) |
|
(1) |
|
(1) |
|
(1) |
|
(1) |
|
(1) |
|
(1) |
|
(1) |
|
(1) |
|
(1) |
|
(1) |
|
(1) |
|
(1) |
|
(1) |
|
(1) |
|
(1) |
|
(1) |
|
(1) |
|
(1) |
|
(1) |
|
(1) |
|
(2) |
|
(0) |
|
(1) |
|
(0) |
|
(1) |
|
(1) |
|
(1) |
|
(1) |
|
(1) |
|
(1) |
|
(1) |
|
(1) |
|
(1) |
|
|
|
|
Inlägg: 344 |
Kommentarer: 4 |
|
|
|
|
|
|
|
|
Grillad entrecôte med nektarinsalsa & chèvrekräm
Grillad entrecôte med nektarinsalsa & chèvrekräm
Ingredienser 4 portioner
500 g skivor entrecôte eller utskuren biff 2 msk olja 1 tsk salt 0,5 tsk grovmald peppar
Nektarinsalsa
4 st nektariner 2 st tomater 1 st salladslök 1 st röd spansk peppar 2 msk olivolja 2 msk pressad limesaft 2 krm salt
Chèvrekräm
100 g chèvre eller fårost 1 dl crème fraiche, vispad 0,5 tsk rosmarin
När man längtar efter en grillad biff passar detta recept med ovanligt fräscha och goda tillbehör.
Gör så här 1. Pensla entrecôteskivorna med olja. 2. Salta och peppra och grilla dem genast 2-4 min per sida. 3. Servera med nektarinsalsa, chèvrekräm och kokt färskpotatis.
NEKTARINSALSA Passa på att njuta av nektariner när de är som billigast. Gör så här: 1. Tärna nektariner och tomater. 2. Strimla salladslök och chili. Rör ned det tillsammans med olivolja och limesaft. 3. Smaka av med salt.
CHÈVREKRÄM Detta är en sås som passar både till grillat kött och grillad kyckling. Gör så här: 1. Mosa osten. 2. Vispa crème fraiche så att den blir fast och blanda ner osten i den. Smaka av med rosmarin.
|
7 Juni 2009
| Meny Mat och Bak recept
| 0 kommentar
|
|
|
|