Startsidan Blogg Fotoalbum Vänner Gästbok
Debatt Topplistor Om mig Logga in
Ti On To Fr
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
31
<<
Mars (2024)
>>


Grillade Baconburgare med Smörstekta Kantareller

Grillade Baconburgare med Smörstekta Kantareller



I helgen grillade vi baconburgare. Att ha bacon i hamburgarna ger dem både smak och saftighet. Hamburgaren monterades med en vitlökssås, ost och smörstekta kantareller och serverades med potatischips och ugnsrostade morötter till.

Baconburgare:

1 kg nötfärs
1 paket bacon
salt, peppar
grillolja, glace efter smak
Kör bacon i mixer tills det är finfördelat.
Blanda med nötfärsen.
Salta, peppra och blanda. Forma hamburgare och grilla.
Vitlökssåsen gjordes enligt nedan:

4dl crème fraiche
2 stora vitlöksklyftor
1 liten knippe persilja
Salt
Svartpeppar
limepeppar
Hacka vitlöken och blanda med crème fraiche och kryddor. Låt stå en stund före servering. Den hackade vitlöken (istället för riven eller pressad) för att såsen får extra sting.
12 September 2009  | Meny Mat och Bak recept | 0 kommentar
Namn:
E-post:
Webbplats:
Kom ihåg mig?
Din kommentar:
vilken färg har solen: (för att lura spam robotar)




hittabutik.se - 12.000 webbutiker! | ehandelstips.se - allt om ehandel
(c) 2011, nogg.se & Bo Ask                                             Skaffa en gratis hemsida