|
|
|
|
|
Må
|
Ti
|
On
|
To
|
Fr
|
Lö
|
Sö
|
| | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | |
| |
Maj (2018) |
|
|
|
|
| (1) |
|
| (2) |
|
| (2) |
|
| (1) |
|
| (4) |
|
| (5) |
|
| (5) |
|
| (1) |
|
| (2) |
|
| (2) |
|
| (4) |
|
| (5) |
|
| (1) |
|
| (1) |
|
| (5) |
|
| (1) |
|
| (4) |
|
|
|
| (1) |
|
| (1) |
|
| (1) |
|
| (1) |
|
| (1) |
|
| (1) |
|
| (1) |
|
| (1) |
|
| (1) |
|
| (1) |
|
| (1) |
|
| (1) |
|
| (1) |
|
| (1) |
|
| (1) |
|
| (1) |
|
| (1) |
|
| (1) |
|
| (1) |
|
| (1) |
|
| (1) |
|
| (1) |
|
| (1) |
|
| (1) |
|
| (1) |
|
| (1) |
|
| (1) |
|
| (1) |
|
| (1) |
|
| (1) |
|
| (1) |
|
| (1) |
|
| (1) |
|
| (1) |
|
| (1) |
|
| (1) |
|
| (1) |
|
| (1) |
|
| (1) |
|
| (1) |
|
| (1) |
|
| (1) |
|
| (1) |
|
| (1) |
|
| (1) |
|
| (1) |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
| Inlägg: 46 |
| Kommentarer: 0 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
 |
Rostad citronblomkål med frasig torsk och remouladsås
Rostad citronblomkål med frasig
torsk och remouladsås
4 port.
Citronbakad blomkål
1 blomkål
0,5 dl olivolja
1 citron, saft och rivet zest
5 hela klyftor vitlök, med skal
Remouladsås
2 dl pickles eller inlagd gurka
1 tsk curry
1,5 dl majonnäs
2 msk gräslök, finhackad
salt och peppar
Frasig torsk
600 g torskfilé
salt
1 dl vetemjöl
2 ägg
2,5 dl ströbröd
neutral olja och smör, till stekning
Bryt av alla blomkålsbuketter och skär
även stammen i mindre bitar. Tryck till vitlöksklyftorna.
Lägg blomkål och vitlök i en bunke och
vänd runt med olivolja, citronsaft, salt och peppar.
Baka i ugnen på 200 grader i 20-30 minuter,
strössla på rivet citronzest.
Finhacka pickles eller inlagd gurka.
Blanda med majonnäs, curry och gräslök.
Salta och peppra och ställ åt sidan.
Salta torskfiléerna.
Vänd dem sedan i först mjöl, sen ägg och till sist ströbröd.
Stek i olja och smör till gyllene och frasiga på båda sidor.
Servera genast med rostad blomkål och remouladsås.
|
|
28 Juli 2017
| Länk
| Fiskrecept med rostad blomkål etc.
| 0 kommentar
|
 |
|
