Lev nu!
Startsidan Blogg Fotoalbum Gästbok
Debatt Topplistor Om mig Logga in
Ti On To Fr
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
31
<<
Maj (2018)
>>


Lussebullar

Hej!
Jag fick tips av min mamma förra året
att när man bakar Lussebullar blir de
saftigare och godare med Kesella.
Så här är ett recept.
Kram :)

Lussebullar med Kesella
ca 30 bullar

50 g jäst
5 dl mjölk 3%
150 g smör
250 g kesella
2 dl strösocker
1 g saffran (2 kuvert)
1 tsk salt
16 dl vetemjöl, eventuellt lite mer
russin
1 st ägg + 1 msk mjölk till pensling

Värm smör och mjölk i en kastrull till 37 grader (fingervarmt).
Smula ner jästen i en rymlig bunke. Häll lite av den ljumma mjölkblandningen i bunken och blanda tills all jästen löst sig. Blanda i resten av vätskan.
Blanda ner kesella, saffran, socker och salt.
Tillsätt nästan allt mjölet, gärna lite i taget och arbeta degen smidig. Tillsätt mer mjöl om det behövs.
Täck över degen med en duk och låt jäsa i rumstemperatur cirka 60 minuter.
Lyft upp degen på ett mjölat bakbord och knåda den några minuter.
Dela degen i cirka 30 bitar. Rulla sen bitarna till längder, cirka 2 centimeter i diameter.
Snurra ändarna åt varsitt in mot mitten och lägg dem på en plåt som är smord eller klädd med bakplåtspapper.
Tryck ner russin i snurrornas mitt och låt sen jäsa ytterligare 45 minuter till dubbel storlek.
Sätt ugnen på 225 grader.
Vispa upp ägget med 1 matsked mjölk och pensla bullarna med blandningen.
Grädda mitt i ugnen cirka 5-8 minuter tills de blivit gyllenbruna.
Ta ut bullarna och låt dem svalna på ett galler.
30 November 2017  | Länk | Saftiga Lussebullar Recept | 0 kommentar
Kristyränglar

Hej!
Här kommer tips på hur
Ni gör Kristyränglar.
Kram :)

Kristyränglar

Kristyr:
4 dl florsocker
1 äggvita
½ tsk ättiksprit

Spritsa ut kristyren, lägg på ett bokmärke och
tryck försiktigt det på plats.
Stick även in ett tunnt snöre att hänga upp ängeln i.
Låt torka.

Tips: Har du inga bokmärke går det minst lika bra
att klippa ut en bild från en tidning, reklamblad
eller något liknande.
25 November 2017  | Länk | Julpyssel | 0 kommentar


hittabutik.se - 12.000 webbutiker! | ehandelstips.se - allt om ehandel
(c) 2011, nogg.se & Susanne Wallin                                             Skaffa en gratis hemsida