Jag köpte en ny burk med grillkrydda för ett tag sedan, mest för att det lät så gott att den bland annat innehöll vitlök. Det är lite större burkar, men häromdagen tog faktiskt den gamla slut. Det var inte så konstigt, för när jag kollade datumet gick den ut 2004, så den hade varit med ett tag. Det var ändå en av mina nyare kryddburkar, så hur gamla dom äldsta är vill jag nog inte ens veta. Jag har förstått att kryddhyllan ovanför spisen är sämsta möjliga förvaringsplats för kryddorna, men den skulle se bra tom ut utan dom. Jag är ingen finsmakare direkt, och jag antar att jag inte är den enda som använder kryddhyllan till det den är avsedd för. Dom får stå där, även om tanken att rensa lite slog mig. Jag hade köpt till så pass många kryddor efterhand att en del stod i ett köksskåp. Samtidigt barrikaderades det understa hyllplanet av plåtburkar, som det inte har varit te i på bra många år. Dom har fått stå kvar som prydnad tillsammans med ett gäng som stod på fläkten. Nu plockade jag undan teburkarna och spred ut kryddorna över hela hyllan. På fläkten tänkte jag först att det inte behövde stå något alls. När det kändes tomt och ovant hämtade jag ner några porslinshundar, som hade åkt upp i ett skåp. Som på kortet ser det ut nu. Inte lika trångt, och jag slipper sträcka mig lika högt som innan när jag behöver en kryddburk. Till översta hyllan behöver jag en pall för att nå, så där har jag ställt sånt jag aldrig använder.