Startsidan Blogg Fotoalbum Recept och tips! Gästbok Om mig Logga in
Kidneybiffar med kålrot, sås, rödkål

50 g kidneybönor 45 kcal
25 g keso 23 kcal
25 g purjolök 8 kcal
1/2 tsk (2 g) slotts senap 3 kcal
1 tsk psyllium/fiberhusk 1 kcal
Kryddor efter egen smak

Forma 2 biffar och lägg på en tallrik, tillaga i micro ca 1 1/2 min på varje sida mer om det behövs.

88 kcal

50 g kålrot 18 kcal kokas

Sås:

1 dl vatten
1/4 buljongtärning 7 kcal
1/2 msk maizena 15 kcal

22 kcal

25 g rödkål 9 kcal

Hemlagad på mitt sätt:

1 rödkålshuvud
5 dl koncentrerad saft (enligt recept svart vinbär) jag ville dock ha sockerfitt och hittade ingen svart vinbär då utan tog wild berries.
1/2 tsk ättika

Strimla rödkålen fint eller låt materedaren göra jobbet, koka upp med saft och ättika och låt sen puttra tills det är klart. Jag beräknade kcal till 35 för 100 g tror det landar ganska rätt.

Summan för denna lunch: 137 kcal

Gott? Nja jag var inte lika nöjd med dessa kidneybiffar som dem förra, morotsbiffar är godare tycker jag men det är klart en smaksak. Jag kommer inte att göra dessa fler gånger. Men kombinationen med kålrot, sås och rödkål kommer jag att använda igen.
Namn:
E-post:
Webbplats:
Kom ihåg mig?
Din kommentar:



hittabutik.se - 13.000 webbutiker! | ehandelstips.se - allt om ehandel
(c) 2011, nogg.se & Lena Hotz                                             Skaffa en gratis hemsida